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一次性塑料餐具哪种最安全

  • 发布日期:2018-02-24 15:59:08
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根据GB 18006.1-2009《塑料一次性塑料餐饮具通用技术要求》规定,一次性塑料餐饮具卫生理化指标主要检测蒸发残渣、重金属、脱色试验等项目,物理性能主要有耐温性能和负重性能等项目。质量安全问题主要集中使用再生料及非食品级化工原料、过度添加助剂,导致产品重金属、蒸发残渣超标,长期使用可导致人体产生不良反应,如结石等疾病,危害人身健康。此外还有企业为了节省成本将一次性餐具的壁厚减少,导致负重性能不合格,消费者在使用过程中就难以拿捏住,若盛装很热的食物,容易烫伤。

目前,市场常见一次性塑料餐饮具主要包含:塑料餐盒、塑料菜板、一次性吸管、塑料刀、叉、勺、保鲜盒、塑料搅拌棒等。按照生产所用材质,主要有PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)PE(聚乙烯)、PP(聚丙烯)、和PS(聚苯乙烯),4种材质均无毒性,无臭无味。一般一次性塑料餐饮具的底部会印有回收标识,每个数字表明一种塑料制品的材质。

PET标识为这种材质耐热性较差,最高使用温度不超过70℃,最好在常温下使用。常见的矿泉水瓶、碳酸饮料瓶基本上都是用这种材质做成的;

PE的标识分别为高密度聚乙烯和低密度聚乙烯。HDPE常用作清洁、沐浴产品的包装,一般不用于食品包装。LDPE比较柔软,摸起来有蜡质感,与同等塑料相比质量比较轻,有一定透明性,具有良好的耐热性和耐寒性,化学稳定性好;常见的用途为食品保鲜膜、保鲜袋;

PP的标识为,一般PP使用温度是-6℃~120℃,所以适合盛装热饭热菜,可在微波炉里加热,甚至可在蒸汽柜里蒸煮,改性的PP其使用温度可控制在-18℃至+110℃,这种PP所制成的饭盒除了可加热至100℃使用外,更可放入冰箱冷藏使用;

PS的回收标识是材质较硬,易撕碎,PS在使用温度达75℃时开始变软,所以不适宜盛装热饭热菜,但PS的低温性能很好,是冷藏食品,如冰淇淋、汤圆最好的包装材料。

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